Souvenir de goûter ? assez lointain...
Souvenir de tartine frottée d'ail avec une mince couche de saindoux et saupoudrée de gros sel... C'était l'époque où mes parent galéraient, où nous vivions à 3 dans une loge de concierge, plus tard nous avons connu le pain et la confiture... puis, beaucoup plus tard les viennoiseries.
Et, maintenant... les diététiciens sont arrivés et le goûter est devenu thé et yaourt nature à 0% de matières grasse et sans sucre... tristesse...
je me souviens que ma grand meère cuisinière corrèzienne quand nous venions la voir pour le gouter de 4 h nous donnait des croutons aillés mais pour nous purger ou nous faisait du pain perdu et nous regardions quand elle préparait de la soupe de pain trempé
Rédigé par : gérard beauvieux | 09/05/2009 à 04:58